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当前位置: 网站首页(yè) 产(chǎn)品业務(wù) 酒业产(chǎn)品 崇阳-1173
崇阳1173
崇阳-1173

崇阳1173白酒,产(chǎn)自中(zhōng)國(guó)优质(zhì)白酒原酒酿造基地----成都平原崇州市。其酿造技(jì )艺源于公(gōng)元1173年南宋,诗人陆游在蜀州( 今崇州 )任通判时,宦闲之余,因痴迷于酒道,求得秘方及酿酒技(jì )艺而相传至今。本品是以优质(zhì)高粱為(wèi)主料,佐以33味本草(cǎo)制剂入曲,在1886年清代“活窖”大曲发酵,小(xiǎo)曲入箱,生物(wù)培菌糖化精(jīng)心酿制,属限量生产(chǎn),小(xiǎo)批量调制。因其得天独厚的自然条件和工(gōng)艺,被國(guó)家级白酒专家组鉴评為(wèi):清亮透明、爽净悠長(cháng)、陈香怡人的独具(jù)特色的典雅产(chǎn)品。一直延用(yòng)至今的崇阳老窖池将近140年历史,是川西坝子最古老的窖池群之一,系成都市文(wén)物(wù)保护单位,其酿酒技(jì )艺被认定為(wèi)“四川省非物(wù)质(zhì)文(wén)化遗产(chǎn)”,产(chǎn)品被评為(wèi)“國(guó)家地理(lǐ)保护标志(zhì)产(chǎn)品”和“四川老字号”。

产(chǎn)品参数:

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